Como Fazer Coxinha

Essa coxinha é muito fácil e rápida de fazer. é crocante e seca a massa...é muito bom.

INGREDIENTES

2 copos de farinha de trigo

2 copos de água (cozimento do frango)

2 tabletes de caldo de galinha

1 colher de margarina bem cheia ( sopa)

MODO DE PREPARO

Cozinhe um peito de frango com caldo de frango, desfie. Numa panela refogue o frango com temperos a gosto e reserve. Coloque numa panela 2 copos da água do cozimento, 1 colher de margarina, derreta a margarina aos poucos vá colocando a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar.

Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.